虾和柠檬同食会中毒，与虾相克的食物大全-z6尊龙app官方网站

　　虾含有丰富的蛋白质、钙和磷等物质，长期食用可以补充人体所需的矿物质，有效提高机体免疫能力。但是你知道吗？吃虾也有禁忌，虾与有些东西是不能混在一起吃的，比如虾和柠檬同食会中毒。那么，吃虾具体不能吃什么东西呢？下面，是小编整理的与虾相克的食物大全，感兴趣的一起来看看吧。

与虾相克的食物大全

　　啤酒

　　吃虾最好不要喝啤酒，因为两者混在一起会产生过多的尿酸，从而引起痛风。但虾可以配干白葡萄酒，葡萄酒中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

　　柿子

　　虾最好不要与柿子一起吃，因为柿子的鞣酸含量高，鞣酸与小龙虾中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，容易形成结石。

　　柠檬

　　因为柠檬富含维生素c，如果与虾一起食用，会产生有毒的三价砷，食用量较大的话还可能出现食物中毒的现象。

　　猕猴桃

　　猕猴桃中含有丰富的维生素c，但是虾中含有五价砷化合物，两者一起吃的话，维生素c就会和五价砷化合物产生反应，形成有毒的三价砷化合物，从而导致食物中毒。

　　菠菜

　　小龙虾中的钙离子会与菠菜中的草酸结合，生成难以溶解的草酸钙，影响营养元素的吸收。

　　洋葱

　　虾最好不要与洋葱一起食用，一起吃会形成草酸钙，进而形成结石。