鸡蛋羹1个鸡蛋多少水,鸡蛋羹几个鸡蛋一碗水-z6尊龙app官方网站

|2021/12/10 0:28:06|浏览:223|类型:生活

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1.蒸一个鸡蛋要放78毫升的水。

2. 准备材料:鸡蛋2个,饮用水156ml,酱油15ml,麻油5ml 把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。

3. 在鸡蛋液中加入156ml的饮用水,用筷子继续打匀。

4. 打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉,一定要过滤干净。

5. 盖上保鲜薄膜,防止水滴进去鸡蛋羹不平。

6. 把打好的鸡蛋液放到蒸锅里,先大火蒸10分钟,改小火12分钟。

7. 小火蒸12分钟后,把火关掉,继续焖5分钟。

8. 五分钟后拿出来后在鸡蛋液上倒上酱油和麻油就可以开动了。

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