以下内容关于《
1.山药是可以用来炒着吃的，它不仅仅是拿来煲汤，炒的山药也别有一番风味，口感爽脆，和其它食材搭配起来很有营养，比如木耳和胡萝卜等，并且完全不必担心炒的山药会破坏营养成分。
2.在处理山药时可以先用水浸泡一段时间，可以减少山药出现口感粉的情况。
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