以下内容关于《
好吃到尖叫的鱼香肉丝做法 怎样做好吃到尖叫的鱼香肉丝
》的解答。1.里脊肉100g,青辣椒1段,黑木耳5朵,胡萝卜半根,大蒜2瓣。
2. 准备这些食材,调一份鱼香汁:半碗水里加入半1勺老抽 1勺白醋 2勺生抽 1勺白糖 1勺生粉搅拌均匀备用。
3. 里脊肉切丝,加入1勺生抽 1勺料酒 1勺淀粉腌制10分钟。
4. 锅里加入少许油,放入肉丝翻炒至变色盛出。
5.另起锅里加入适量油,炒香蒜末,加入1勺豆瓣酱。
6. 放入黑木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝、肉丝翻炒2分钟左右。
7. 加入调好的鱼香汁,翻炒片刻即可出锅。
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鱼香炒肉丝
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